Onde Comer em Santos? - Restaurante Bela Vista

Apesar de nossa série ser onde comer em Santos, não poderia deixar de incluir neste roteiro gastronômico o Restaurante Bela Vista, situado na cidade vizinha São Vicente. 

Localizado próximo ao mar, entre as praias do Gonzaguinha e do Itararé, este espaçoso restaurante reúne famílias, turmas de amigos, políticos e artistas da região para provar receitas como a casquinha de siri (R$ 14,00). Depois, a paella serve bem quatro pessoas e custa R$ 290,00. Outra sugestão é o camarão à thermidor, gratinado com molho branco, por R$ 215,00, para três pessoas. Para acompanhar, a garrafa do vinho verde português Casal Garcia DOC 2011 sai a R$ 50,00. No papel de sobremesa, tem pudim de leite (R$ 9,00). 

• Funcionamento

  8h/0h

• Preço

  de R$ 76,00 a R$ 100,00

• Pagamento

  • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
  • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)

• Serviços

  • Acesso para deficientes
  • Estacionamento
  • Lugares/Capacidade
    (total 500)
  • Valet/Manobrista
  • Vinho em taça

Onde Comer em Santos? - Pizzaria Van Gogh

Duas gerações dividem o comando da pizzaria, eleita pelo júri a melhor do Litoral Sul. Antônio Martins, que fundou a casa em 1995, ainda costuma fazer as honras no salão, mas a cozinha ele entregou de vez a um de seus dois filhos, Oscar. Aos 32 anos, formado em direito, o pupilo cresceu ao redor dos quatro fornos a lenha do endereço e atualmente cursa pós-graduação em gastronomia. No dia a dia do restaurante, ele coordena o trabalho de dez pizzaiolos e oito cozinheiros e ainda se encarrega das compras. Entre suas aquisições semanais estão burrata fresca, tomate pelado, farinha italiana, queijo do tipo caccio cavalo e chocolates da marca francesa Valrhona. Muitos desses ingredientes são empregados nas cerca de setenta sugestões de pizza listadas no cardápio. Afora o recheio, o cliente escolhe entre cinco variações de massa: extrafina, fina, média (fermentada naturalmente durante 24 horas), com borda recheada de catupiry, calabresa, presunto, cheddar ou provolone ou, ainda, com borda premium, que é salpicada de parmesão. Calabresa, mussarela, catupiry e mix de folhas verdes cobrem uma das receitas recentemente incorporadas ao menu. A pesto, finalizada com molho feito com manjericão, leva mussarela de búfala, tomate-cereja e parmesão em lascas. A adega de vinhos guarda mais de 300 rótulos, alguns menos triviais. É o caso do chileno Lagar de Bezana Cabernet Sauvignon 2011 e do argentino Cavas de Crianza Blend 2010. Para adoçar o paladar, tem pizza de chocolate com sorvete de creme. 

• Funcionamento

  18h/0h30 (sáb., dom. e feriados, 12h/1h30)

• Preço

  de R$ 51,00 a R$ 75,00

• Pagamento

  • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
  • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)

• Serviços

  • Acesso para deficientes
  • Acesso wireless
  • Ar condicionado
  • Estacionamento
  • Levar vinhos (permite)
  • Lugares/Capacidade
    (total 260)
  • Valet/Manobrista
  • Vinho em taça

Onde Comer em Santos? - Mar del Plata

O Restaurante Mar Del Plata oferece uma culinária tradicional, especializada em peixes e frutos do mar, sem abrir mão de inovar e surpreender os mais diversos paladares. Os pratos tradicionais, como a famosa Meca Santista, fazem parte do cardápio fixo do restaurante, que também oferece novidades: as Sugestões do Chefe. A prioridade é o sabor e a qualidade dos pratos, sempre preparados com ingredientes frescos e de qualidade. Além dos peixes e frutos do mar, o Restaurante Mar Del Plata também serve massas e pratos com frango e carne vermelha

Aqui o peixe grelhado com camarões é guarnecido de risoto de pupunha e farofa de banana mais bacon. Pode anteceder os pratos o coquille do mar, casquinha com polvo, camarão sete-barbas e lula, que é gratinada com parmesão. De sobremesa, um clássico manjar de coco com calda de ameixa.

• Funcionamento

  11h30/0h (dom. até 22h)

• Preço

  de R$ 76,00 a R$ 100,00

• Pagamento

  • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
  • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)

• Serviços

  • Acesso para deficientes
  • Acesso wireless
  • Ar condicionado
  • Estacionamento
  • Levar vinhos (permite)
  • Lugares/Capacidade
    (total 94)
  • Valet/Manobrista

Onde Comer em Santos? - Cantina Babbo Américo

Velha conhecida dos santistas, a Cantina Liliana foi fundada em 1967 pelo casal de italianos Liliana e Carlo Gonelli. Três anos depois, eles venderam o estabelecimento aos garçons Jesus Otero Liste, Júlio Rodriguez e Américo Vieira - a partir de novembro de 2014, quando o tradicional restaurante ganhou novo nome, a família do último deles tornou-se a única no comando da casa. O pão italiano servido no couvert (ao lado de tomate seco, cogumelo-de-paris e azeitonas pretas temperadas, sardela, caponata de beringela e patê) ainda é preparado conforme a receita da fundadora Liliana. Outras novidades, porém, surgiram com o passar do tempo. Foi assim com as massas, originalmente elaboradas somente com farinha de trigo. Formado em gastronomia, Américo Vieira Júnior sugeriu adicionar também semolina, com o propósito de deixá-las mais leves. Do espaguete ao nhoque recheado, tudo é feito artesanalmente na cozinha, assim como o molho, que demora oito horas para ficar pronto. Vão à panela, além de tomate, salsão, cenoura, cebola e manteiga. Depois de fervido, triturado, peneirado e reduzido, o sugo está no ponto para entrar em pratos, para três pessoas, como o filé à parmigiana (R$ 110,00). Campeão de pedidos aos domingos, quando as mesas protagonizam almoços em família, a receita chega com arroz e batata frita em porção suficiente para quatro pessoas.

O mesmo molho, com tiras de filé-mignon e ervas finas, aparece na composição do talharim à napolitana, servindo duas pessoas (R$ 70,00). A didática carta de vinhos, montada com cerca de 100 rótulos de sete importadoras, inclui bebidas da África do Sul, Nova Zelândia, Hungria, Líbano e Israel, sem falar, é claro, da Itália. 

• Funcionamento

  11h30/15h e 18h30/0h (sex. e sáb. jantar até 1h; sáb. almoço até 16h; dom. almoço até 17h)

• Preço

  de R$ 51,00 a R$ 75,00

• Pagamento

  • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
  • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)

• Serviços

  • Acesso para deficientes
  • Acesso wireless
  • Ar condicionado
  • Estacionamento
  • Levar vinhos (permite)
  • Lugares/Capacidade
    (total 200)
  • Valet/Manobrista
  • Vinho em taça

Onde Comer em Santos? - Ao Chopp do Gonzaga

Muito mais que uma casa comercial, a churrascaria Ao Chopp do Gonzaga faz parte da história da cidade de Santos. Inaugurado em 8 de Janeiro de 1962 por Venerando Rodrigues Quinhones e Belmiro Martins dos Santos, o restaurante logo se tornou um ponto de referência na gastronomia do litoral paulista, e em até alguns pontos do estado de São Paulo.

Há mais de quarenta anos com seu característico balcão e seus dezessete lugares, o Ao Chopp do Gonzaga virou tradição quando o assunto é churrasco. Destaque em diversos jornais (A Tribuna e o Estado de São Paulo) e revistas de viagens, o Ao Chopp do Gonzaga foi pioneiro em inserir o churrasco na cultura praiana com sucesso.

Especializada em espeto na brasa, o Ao Chopp do Gonzaga nunca abriu mão da qualidade. Clientes de toda parte do estado, do Brasil e até alguns lugares do mundo são unânimes quando o assunto é sabor. Isso sem falar no famoso Molho de Cebola Especial, exclusivo do Ao Chopp do Gonzaga, que faz parte da história da casa. O cuidado na hora do corte e no preparo do tempero, também exclusivo, faz com que o restaurante se destaque entre seus concorrentes.

Mas logicamente, além da qualidade da comida, o atendimento é prioritário na hora de servir bem. Um sorriso na hora de receber o cliente faz com que o mesmo se sinta especial no momento em que chega no Ao Chopp do Gonzaga. E isso parte não somente dos funcionários, mas principalmente dos proprietários, que fazem questão, sempre que possível, de cumprimentar e receber todos que entram na casa. 

Para começar a refeição, uma sugestão é pedir o couvert com pão, manteiga e o famoso molho de cebola, bem conhecido entre os clientes. Em seguida, o meio-espeto de filé-mignon com fritas, farofa e linguiça calabresa que satisfaz duas pessoas. Novidade na casa, o menu express lista pratos individuais como a costela com fritas, farofa, arroz e salada ou molho de cebola por. Na carta de bebidas, há chope Baden Baden e vinho argentino Staphyle Premium Reserva Malbec 2008. Para encerrar os pedidos, o petit gâteau vem acompanhado de sorvete de baunilha.

• Funcionamento

  12h/23h30 (sex. a dom. até 0h30)

• Preço

  até R$ 50,00

• Pagamento

  • Cartões de crédito (Dinners, Mastercard, Visa)
  • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)

• Serviços

  • Acesso para deficientes
  • Acesso wireless
  • Ar condicionado
  • Levar vinhos (permite)
  • Lugares/Capacidade
    (total 67)
  • Vinho em taça

Onde Comer em Santos? - Al Kabir

O jardim com guarda-sóis dá boas-vindas para quem adentra a bonita casa branca, com interior pontuado por plantas e flores. A tradição da família do proprietário Faisal Assaf é mantida em receitas como quibe cru, homus, tabule, charuto de folha de uva e arroz com aletria, servidos em forma de festival. Também se pode escolher um dos pratos do cardápio, caso do michui misto, que reúne filé-mignon, frango e cafta grelhados com arroz de aletria e batata frita. Para a sobremesa tem ataif, um crepe de nozes servido com calda de mel de laranjeira e duas bolas de sorvete de creme. A carta de vinhos lista rótulos libaneses, caso do Château Kefraya Les Bretèches 2009. 

• Funcionamento

  12h/23h (seg. a partir das 18h; sex. e sáb. até 0h)

• Preço

  de R$ 51,00 a R$ 75,00

• Pagamento

  • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
  • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)

• Serviços

  • Acesso para deficientes
  • Acesso wireless
  • Ar condicionado
  • Área para fumantes
  • Estacionamento
  • Lugares/Capacidade
    (total 120)
  • Valet/Manobrista
  • Vinho em taça

Série Onde Comer em Santos? - Cantina Di Lucca

Restaurante italiano tradicional e climatizado serve pratos de massas fumegantes com carnes e frutos do mar.

Para começar a refeição, há bruschetta de mussarela, parmesão e tomate . Em seguida, o cliente pode escolher entre massas, aves, carnes ou peixes. O capelete à rosa fiore, por exemplo, combina cebola e presunto refogados na manteiga, mais molhos sugo e branco. Já a saltimboca à romana traz o filé-mignon guarnecido de arroz e purê de batata. Entre os oitenta rótulos de vinho, a carta inclui o chileno Taparacá Cosecha Carbernet Sauvignon 2010. O arremate fica por conta da banana flambada.

• Funcionamento

  11h30/15h e 18h/0h (sáb. almoço até 16h30 e jantar até 1h; dom. almoço até 17h)

• Preço

  de R$ 51,00 a R$ 75,00

• Pagamento

  • Cartões de crédito (Dinners, Mastercard, Visa)
  • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)

• Serviços

  • Acesso para deficientes
  • Acesso wireless
  • Ar condicionado
  • Estacionamento
  • Levar vinhos (permite)
  • Lugares/Capacidade
    (total 150)
  • Valet/Manobrista
  • Vinho em taça

Nova Série de Postagens - Onde Comer em Santos ?

Devido ao grande Sucesso da série o que conhecer em Santos e, atendendo a pedidos de nossos ouvintes, a Rádio Instrumental Santos lança a partir de amanhã ( 09/03) a nova série de postagens: Onde Comer em Santos?

 Diariamente daremos uma super dica com os melhores lugares onde comer na cidade de Santos. Não deixem de curtir nossas postagens!

É a Rádio Instrumental sempre pensando no seu melhor!!!

O que Conhecer em Santos? - Pantheon dos Andradas

Inaugurado em 7 de setembro de 1923, o local é o jazigo das cinzas de José Bonifácio de Andrada e Silva, o ‘Patriarca da Independência’, e de seus irmãos Antonio Carlos, Martim Francisco e padre Patrício Manuel. O templo cívico conta com monumento projetado pelo escultor Rodolpho Bernardelli, feito na Itália, além de valiosos quadros em bronze que descrevem cenas da história do Brasil, além de inscrições de frases dos irmãos Andradas.

 

Praça Barão do Rio Branco, s/nº
Centro Histórico
Tel: (55  13) 3221-8595
Entrada grátis
Funciona de terça a domingo, das 11h às 17h

O que Conhecer em Santos? - Monte Serrat

Localizado no topo do Monte Serrat, a 157 metros do nível do mar, o local possibilita uma visão de 360 graus de toda a cidade e também vistas parciais dos municípios de São Vicente, Cubatão, Guarujá e Praia Grande.

A imagem de Nossa Senhora do Monte Serrat, padroeira de Santos e festejada no dia 8 de setembro, e as histórias de seus milagres são a grande atrações do lugar, verdadeiro marco no coração da cidade.

A construção da capela aconteceu entre 1598 e 1603, e o acesso ao santuário pode ser feito por bondinho, que funciona sobre trilhos em sistema funicular, ou por escadaria com 402 degraus, que possui 14 nichos com representações da Via Sacra.

O Monte Serrrat recebeu essa denominação apenas em 1604, um ano após a construção da capela , por ordem do então governador Dom Francisco de Souza, espanhol devoto da santa, padroeira de Barcelona. Até então o local era chamado Morro de São Jerônimo. Conta-se que, em 1614, quando o corsário holandês Joris von Spielbergen invadiu a vila, parte da população fugiu para o morro. Ao tentar persegui-la, os corsários foram soterrados por terra e pedras que caíram da montanha. O povo atribuiu o fato a um milagre de Nossa Senhora do Monte Serrat, o que acabou por torná-la padroeira da cidade.
 

Em 1927, iniciou-se o sistema de transporte por bondinhos, com a inauguração do Salão de Festas e Restaurante da S/A Elevador Monte Serrat. Além de contar com terraços e mirante, em 1934 o imóvel passou a abrigar o Cassino Monte Serrat, que recebeu artistas como Carmem Miranda, Francisco Alves e Sílvio Caldas até ser fechado em 1946, quando o presidente Gaspar Dutra proibiu o jogo no Brasil. Reformado em 1998, o prédio dispõe de cafeteria e seus espaços destinam-se a eventos sociais e culturais.
 
Praça Correia de Mello, nº 33
Centro Histórico
Tel: (55  13) 3221-5665

 

O bondinho funciona todos os dias, das 8h às 20h, com saídas a cada meia hora (na temporada, saídas a cada 20 minutos)
Ingresso: R$ 30,00 (ida e volta), meia-entrada para visitantes acima de 60 e gratuito para crianças até 8 anos

www.monteserrat.com.br

O que Conhecer em Santos? - Orquidário Municipal

Inaugurado em 1945, é um parque zoobotânico com 22.240m² que mistura características de belos jardins e aspectos de matas naturais. Dispõe de uma floresta urbana e exuberante, cuidadosamente plantada e cultivada, em particular com espécies da Mata Atlântica, além de estufa com uma coleção de centenas de orquídeas.
Toda essa vegetação atrai inúmeros pássaros que vivem em liberdade em meio às aves ali existentes: tucanos, gaviões, araras e pavões. Na área central há um lago de 1.180m² que recebe aves aquáticas e migratórias.
O Orquidário também possui animais silvestres, grande parte dos quais vive solta pelo parque.
Entre as espécies da fauna, há algumas raras e ameaçadas de extinção, como macacos-aranha, macucos, guarás, jacuguaçus, micos-leões-dourados e sauins.

Praça Washington s/nº. 
Tel. 3237-6970. 
Funciona de terça a domingo, das 8h00 às 18h00. 
Ingresso: consultar.
 Entrada franca para menores de 12 e maiores de 65 anos.