Onde Comer em Santos? - Cantina Babbo Américo

Velha conhecida dos santistas, a Cantina Liliana foi fundada em 1967 pelo casal de italianos Liliana e Carlo Gonelli. Três anos depois, eles venderam o estabelecimento aos garçons Jesus Otero Liste, Júlio Rodriguez e Américo Vieira - a partir de novembro de 2014, quando o tradicional restaurante ganhou novo nome, a família do último deles tornou-se a única no comando da casa. O pão italiano servido no couvert (ao lado de tomate seco, cogumelo-de-paris e azeitonas pretas temperadas, sardela, caponata de beringela e patê) ainda é preparado conforme a receita da fundadora Liliana. Outras novidades, porém, surgiram com o passar do tempo. Foi assim com as massas, originalmente elaboradas somente com farinha de trigo. Formado em gastronomia, Américo Vieira Júnior sugeriu adicionar também semolina, com o propósito de deixá-las mais leves. Do espaguete ao nhoque recheado, tudo é feito artesanalmente na cozinha, assim como o molho, que demora oito horas para ficar pronto. Vão à panela, além de tomate, salsão, cenoura, cebola e manteiga. Depois de fervido, triturado, peneirado e reduzido, o sugo está no ponto para entrar em pratos, para três pessoas, como o filé à parmigiana (R$ 110,00). Campeão de pedidos aos domingos, quando as mesas protagonizam almoços em família, a receita chega com arroz e batata frita em porção suficiente para quatro pessoas.

O mesmo molho, com tiras de filé-mignon e ervas finas, aparece na composição do talharim à napolitana, servindo duas pessoas (R$ 70,00). A didática carta de vinhos, montada com cerca de 100 rótulos de sete importadoras, inclui bebidas da África do Sul, Nova Zelândia, Hungria, Líbano e Israel, sem falar, é claro, da Itália. 

• Funcionamento

  11h30/15h e 18h30/0h (sex. e sáb. jantar até 1h; sáb. almoço até 16h; dom. almoço até 17h)

• Preço

  de R$ 51,00 a R$ 75,00

• Pagamento

  • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
  • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)

• Serviços

  • Acesso para deficientes
  • Acesso wireless
  • Ar condicionado
  • Estacionamento
  • Levar vinhos (permite)
  • Lugares/Capacidade
    (total 200)
  • Valet/Manobrista
  • Vinho em taça

Onde Comer em Santos? - Ao Chopp do Gonzaga

Muito mais que uma casa comercial, a churrascaria Ao Chopp do Gonzaga faz parte da história da cidade de Santos. Inaugurado em 8 de Janeiro de 1962 por Venerando Rodrigues Quinhones e Belmiro Martins dos Santos, o restaurante logo se tornou um ponto de referência na gastronomia do litoral paulista, e em até alguns pontos do estado de São Paulo.

Há mais de quarenta anos com seu característico balcão e seus dezessete lugares, o Ao Chopp do Gonzaga virou tradição quando o assunto é churrasco. Destaque em diversos jornais (A Tribuna e o Estado de São Paulo) e revistas de viagens, o Ao Chopp do Gonzaga foi pioneiro em inserir o churrasco na cultura praiana com sucesso.

Especializada em espeto na brasa, o Ao Chopp do Gonzaga nunca abriu mão da qualidade. Clientes de toda parte do estado, do Brasil e até alguns lugares do mundo são unânimes quando o assunto é sabor. Isso sem falar no famoso Molho de Cebola Especial, exclusivo do Ao Chopp do Gonzaga, que faz parte da história da casa. O cuidado na hora do corte e no preparo do tempero, também exclusivo, faz com que o restaurante se destaque entre seus concorrentes.

Mas logicamente, além da qualidade da comida, o atendimento é prioritário na hora de servir bem. Um sorriso na hora de receber o cliente faz com que o mesmo se sinta especial no momento em que chega no Ao Chopp do Gonzaga. E isso parte não somente dos funcionários, mas principalmente dos proprietários, que fazem questão, sempre que possível, de cumprimentar e receber todos que entram na casa. 

Para começar a refeição, uma sugestão é pedir o couvert com pão, manteiga e o famoso molho de cebola, bem conhecido entre os clientes. Em seguida, o meio-espeto de filé-mignon com fritas, farofa e linguiça calabresa que satisfaz duas pessoas. Novidade na casa, o menu express lista pratos individuais como a costela com fritas, farofa, arroz e salada ou molho de cebola por. Na carta de bebidas, há chope Baden Baden e vinho argentino Staphyle Premium Reserva Malbec 2008. Para encerrar os pedidos, o petit gâteau vem acompanhado de sorvete de baunilha.

• Funcionamento

  12h/23h30 (sex. a dom. até 0h30)

• Preço

  até R$ 50,00

• Pagamento

  • Cartões de crédito (Dinners, Mastercard, Visa)
  • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)

• Serviços

  • Acesso para deficientes
  • Acesso wireless
  • Ar condicionado
  • Levar vinhos (permite)
  • Lugares/Capacidade
    (total 67)
  • Vinho em taça

Onde Comer em Santos? - Al Kabir

O jardim com guarda-sóis dá boas-vindas para quem adentra a bonita casa branca, com interior pontuado por plantas e flores. A tradição da família do proprietário Faisal Assaf é mantida em receitas como quibe cru, homus, tabule, charuto de folha de uva e arroz com aletria, servidos em forma de festival. Também se pode escolher um dos pratos do cardápio, caso do michui misto, que reúne filé-mignon, frango e cafta grelhados com arroz de aletria e batata frita. Para a sobremesa tem ataif, um crepe de nozes servido com calda de mel de laranjeira e duas bolas de sorvete de creme. A carta de vinhos lista rótulos libaneses, caso do Château Kefraya Les Bretèches 2009. 

• Funcionamento

  12h/23h (seg. a partir das 18h; sex. e sáb. até 0h)

• Preço

  de R$ 51,00 a R$ 75,00

• Pagamento

  • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
  • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)

• Serviços

  • Acesso para deficientes
  • Acesso wireless
  • Ar condicionado
  • Área para fumantes
  • Estacionamento
  • Lugares/Capacidade
    (total 120)
  • Valet/Manobrista
  • Vinho em taça

Série Onde Comer em Santos? - Cantina Di Lucca

Restaurante italiano tradicional e climatizado serve pratos de massas fumegantes com carnes e frutos do mar.

Para começar a refeição, há bruschetta de mussarela, parmesão e tomate . Em seguida, o cliente pode escolher entre massas, aves, carnes ou peixes. O capelete à rosa fiore, por exemplo, combina cebola e presunto refogados na manteiga, mais molhos sugo e branco. Já a saltimboca à romana traz o filé-mignon guarnecido de arroz e purê de batata. Entre os oitenta rótulos de vinho, a carta inclui o chileno Taparacá Cosecha Carbernet Sauvignon 2010. O arremate fica por conta da banana flambada.

• Funcionamento

  11h30/15h e 18h/0h (sáb. almoço até 16h30 e jantar até 1h; dom. almoço até 17h)

• Preço

  de R$ 51,00 a R$ 75,00

• Pagamento

  • Cartões de crédito (Dinners, Mastercard, Visa)
  • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)

• Serviços

  • Acesso para deficientes
  • Acesso wireless
  • Ar condicionado
  • Estacionamento
  • Levar vinhos (permite)
  • Lugares/Capacidade
    (total 150)
  • Valet/Manobrista
  • Vinho em taça

Nova Série de Postagens - Onde Comer em Santos ?

Devido ao grande Sucesso da série o que conhecer em Santos e, atendendo a pedidos de nossos ouvintes, a Rádio Instrumental Santos lança a partir de amanhã ( 09/03) a nova série de postagens: Onde Comer em Santos?

 Diariamente daremos uma super dica com os melhores lugares onde comer na cidade de Santos. Não deixem de curtir nossas postagens!

É a Rádio Instrumental sempre pensando no seu melhor!!!

O que Conhecer em Santos? - Pantheon dos Andradas

Inaugurado em 7 de setembro de 1923, o local é o jazigo das cinzas de José Bonifácio de Andrada e Silva, o ‘Patriarca da Independência’, e de seus irmãos Antonio Carlos, Martim Francisco e padre Patrício Manuel. O templo cívico conta com monumento projetado pelo escultor Rodolpho Bernardelli, feito na Itália, além de valiosos quadros em bronze que descrevem cenas da história do Brasil, além de inscrições de frases dos irmãos Andradas.

 

Praça Barão do Rio Branco, s/nº
Centro Histórico
Tel: (55  13) 3221-8595
Entrada grátis
Funciona de terça a domingo, das 11h às 17h

O que Conhecer em Santos? - Monte Serrat

Localizado no topo do Monte Serrat, a 157 metros do nível do mar, o local possibilita uma visão de 360 graus de toda a cidade e também vistas parciais dos municípios de São Vicente, Cubatão, Guarujá e Praia Grande.

A imagem de Nossa Senhora do Monte Serrat, padroeira de Santos e festejada no dia 8 de setembro, e as histórias de seus milagres são a grande atrações do lugar, verdadeiro marco no coração da cidade.

A construção da capela aconteceu entre 1598 e 1603, e o acesso ao santuário pode ser feito por bondinho, que funciona sobre trilhos em sistema funicular, ou por escadaria com 402 degraus, que possui 14 nichos com representações da Via Sacra.

O Monte Serrrat recebeu essa denominação apenas em 1604, um ano após a construção da capela , por ordem do então governador Dom Francisco de Souza, espanhol devoto da santa, padroeira de Barcelona. Até então o local era chamado Morro de São Jerônimo. Conta-se que, em 1614, quando o corsário holandês Joris von Spielbergen invadiu a vila, parte da população fugiu para o morro. Ao tentar persegui-la, os corsários foram soterrados por terra e pedras que caíram da montanha. O povo atribuiu o fato a um milagre de Nossa Senhora do Monte Serrat, o que acabou por torná-la padroeira da cidade.
 

Em 1927, iniciou-se o sistema de transporte por bondinhos, com a inauguração do Salão de Festas e Restaurante da S/A Elevador Monte Serrat. Além de contar com terraços e mirante, em 1934 o imóvel passou a abrigar o Cassino Monte Serrat, que recebeu artistas como Carmem Miranda, Francisco Alves e Sílvio Caldas até ser fechado em 1946, quando o presidente Gaspar Dutra proibiu o jogo no Brasil. Reformado em 1998, o prédio dispõe de cafeteria e seus espaços destinam-se a eventos sociais e culturais.
 
Praça Correia de Mello, nº 33
Centro Histórico
Tel: (55  13) 3221-5665

 

O bondinho funciona todos os dias, das 8h às 20h, com saídas a cada meia hora (na temporada, saídas a cada 20 minutos)
Ingresso: R$ 30,00 (ida e volta), meia-entrada para visitantes acima de 60 e gratuito para crianças até 8 anos

www.monteserrat.com.br

O que Conhecer em Santos? - Orquidário Municipal

Inaugurado em 1945, é um parque zoobotânico com 22.240m² que mistura características de belos jardins e aspectos de matas naturais. Dispõe de uma floresta urbana e exuberante, cuidadosamente plantada e cultivada, em particular com espécies da Mata Atlântica, além de estufa com uma coleção de centenas de orquídeas.
Toda essa vegetação atrai inúmeros pássaros que vivem em liberdade em meio às aves ali existentes: tucanos, gaviões, araras e pavões. Na área central há um lago de 1.180m² que recebe aves aquáticas e migratórias.
O Orquidário também possui animais silvestres, grande parte dos quais vive solta pelo parque.
Entre as espécies da fauna, há algumas raras e ameaçadas de extinção, como macacos-aranha, macucos, guarás, jacuguaçus, micos-leões-dourados e sauins.

Praça Washington s/nº. 
Tel. 3237-6970. 
Funciona de terça a domingo, das 8h00 às 18h00. 
Ingresso: consultar.
 Entrada franca para menores de 12 e maiores de 65 anos.

O que Conhecer em Santos? - Aquário Municipal

Segundo parque público em visitação no estado de São Paulo, atrás apenas do Zoológico da capital, é um lugar de lazer, diversão, cultura e pesquisa, expondo centenas de espécies raras e curiosas da fauna aquática de diversas partes do mundo. São milhares de animais, de águas doce e salgada, que vivem em seu habitat natural reconstituído e fazem do lugar a atração mais visitada de Santos. Atrações à parte, a Fraldinha, o primeiro pinguim nascido em cativeiro no Brasil, e o leão-marinho, Abaré Inti, que encanta os visitantes.

Praça Luiz La Scala, s/nº 

Bairro Ponta da Praia 

Tel: (13) 3278-7830
E-mail: ambiental-aquario@santos.sp.gov.br

Ingresso: R$ 5,00 (menores de 12 e maiores de 60 anos têm entrada gratuita; desconto de 50% para estudantes e professores, com apresentação de documento)
Combo: R$ 8,00 - acesso ao Aquário e Orquidário e deve ser utilizado no mesmo dia

Aberto de terça a sexta-feira, das 9h às 18h; sábados, domingos, pontos facultativos e feriados, das 9h às 20h.

Na temporada de verão, aberto de terça a sexta-feira, das 9h às 19h; sábados, domingos, pontos facultativos e feriados, das 9h às 20h.

Equipamento com acessibilidade para portadores de necessidades especiais

O que Conhecer em Santos? - Museu de Arte Sacra

 O complexo arquitetônico beneditino, datado do século XVII, composto pela Igreja de Nossa Senhora do Desterro e o antigo Mosteiro de São Bento, é hoje o Museu de Arte Sacra de Santos, tombado pelas três instâncias: federal, em 1948 pelo Iphan (Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional; estadual, em 1971 pelo Condephaat (Conselho de Defesa do Patrimônio Histórico, Arqueológico, Artístico e Turístico); e municipal, em 1990 pelo Condepasa (Conselho de Defesa do Patrimônio Cultural de Santos).

Em 11 de julho de 1981 (dia do Patriarca São Bento), por iniciativa do então bispo diocesano Dom David Picão (18/08/1923 – 30/04/2009), foi oficialmente inaugurado o Museu de Arte Sacra, após minucioso trabalho de restauração supervisionado pelos órgãos federal e estadual de preservação (IPHAN e CONDEPHAAT, respectivamente)

O acervo reúne mais de 600 peças sacras e religiosas, de cunho erudito e popular, datadas entre o século XVI ao XX, entre esculturas, pinturas, objetos litúrgicos e indumentárias.

O Museu de Arte Sacra de Santos, buscando valorizar e divulgar o seu acervo, realiza exposições de longa duração e exposições temporárias, além de manter uma programação dinâmica e educacional para o público em geral.

A Universidade Católica de Santos foi sempre parceira desse projeto de importância histórica, cultural, educacional e turística para a nossa cidade.

Horário de funcionamento:
3ª/dom 11h/17h 
R. Sta. Joana d'Arc, 795
(Morro de S. Bento)

O que Conhecer em Santos? - Santuário Santo Antônio do Valongo

Fundado em 25 de janeiro de 1640, por Frei Manoel de Santa Maria, o Convento de Santo Antônio do Valongo da Ordem dos Franciscanos teve o início de sua construção em 1º de junho de 1641. No dia 20 de outubro do mesmo ano fundou-se a Ordem Terceira de São Francisco, que veio a ter influência marcante na permanência dos franciscanos no local. Em 1689, foi construída a capela da Ordem Terceira com arco aberto para a capela conventual.

No século XVIII todo o conjunto arquitetônico destacou-se como um dos maiores e mais bonitos de toda a Província Franciscana no Brasil. Por sua localização e tamanho, o Convento de Santo Antônio do Valongo escreveu parte da história da Igreja e da cidade. Foi sob seu teto que o primeiro bispo de Santos, Dom Bernardo Rodrigues Nogueira, organizou os primeiros passos da Diocese de São Paulo, que abrangia toda a região Sul do Brasil.

Também, ali, foi acolhido por alguns dias o monsenhor João Mastai Ferretti, que a caminho do Chile ancorou no porto para reparos de sua nau. Anos mais tarde, Dom João foi eleito Papa, assumindo o nome de Pio IX (1846-1878). Em 1543 o Convento sediou a Santa Casa de Misericórdia, primeira instituição hospitalar das Américas.

De 1855 a 1906 funcionou no Convento a Escola de Meninas do Valongo, fundada por Mariana Amberguer e Maria Gertrudes Mayer. Mas foi somente em 1922 que os frades retornaram ao Valongo, quando Frei Paulo Luig assumiu como guardião. Em agosto deste ano, a Arquidiocese de São Paulo criou a Paróquia de Santo Antônio do Valongo, abrangendo boa parte da cidade, do interior, e da Ilha de Santo Amaro, atual Guarujá, e da Região de Cubatão. Em 1987, Dom David Picão, por decreto, transformou a Matriz do Valongo em Santuário.

Esse imenso tesouro de fé e arquitetura, que é o complexo do Valongo, além de seu valor histórico e religioso, ainda abriga obras sociais tais como:

• Pastoral da Criança (orientação de famílias e atendimento a crianças desnutridas)
• Pastoral da Vida e Solidariedade (trabalho com moradores de rua)
• Escola de Informática e Cidadania (ensino de informática básica para jovens carentes)
• Roupeiro Santa Clara (confecção de roupas para recém-nascidos de famílias carentes)
• Educafro (Curso pré vestibular para afrodescendentes e pessoas carentes)

No aspecto cultural conta ainda com:

• a Biblioteca da Ordem Franciscana Secular (com cerca de 3.500 volumes, alguns do século XVII)
• a Capela de S. Francisco das Chagas (uma das mais antigas do Brasil, famosa pelo Cristo Alado (seráfico) e seu estilo barroco).
• a famosa Igreja de Santo Antonio do Valongo

 Lgo. Mq. Monte Alegre, 13 (Centro Histórico)
Valongo
www.portalvalongo.com